正月初四，四川遂寧七里川火鍋店的員工們又領(lǐng)到了一筆錢。春節(jié)前四天的利潤(rùn)，33.9萬(wàn)元，老板黃厚明全分了。店長(zhǎng)拿了14860元，服務(wù)員最高4865元，保潔阿姨也分到1447元。

　　這已經(jīng)是第四年了。“說(shuō)實(shí)話，今年確實(shí)很難。”黃厚明感慨道。前幾年有人拿到錢就走了，合伙人也反對(duì)過(guò)。到今年，連他自己都覺(jué)得有點(diǎn)“騎虎難下”。

　　難，為什么還要發(fā)？大多數(shù)老板和員工之間，有著天然的“信任赤字”。是你先付出勞動(dòng)證明自己，還是我先無(wú)條件相信你？正常情況下，老板都傾向于前者。老板想：我先給你加薪，你跑了怎么辦？你先干出業(yè)績(jī)，我就給你加。員工想：我拼命干，萬(wàn)一老板不認(rèn)賬呢？你先對(duì)我好，我自然會(huì)付出真心。雙方都在等對(duì)方先邁一步，結(jié)果是你不動(dòng)，我也不動(dòng)。

　　黃厚明發(fā)錢沒(méi)有附加條件。他沒(méi)有等員工證明了自己再給，也不是等利潤(rùn)更豐厚了再給，是你只要干了就給，是有困難也盡力給。為啥？他年輕時(shí)當(dāng)過(guò)服務(wù)員，知道過(guò)年守在店里是什么滋味。“人家團(tuán)圓，你端盤(pán)子，心里能好受？”他說(shuō)發(fā)錢不是什么大道理，就是當(dāng)年自己心里想過(guò)的事兒，現(xiàn)在能做到，就做。

　　這話說(shuō)著簡(jiǎn)單，真做起來(lái)，幾人能做到？尤其這年頭生意難做，先人后己說(shuō)起來(lái)容易，真到掏錢的時(shí)候，卡住的不光是錢，更是觀念。很多管理者習(xí)慣把人力視為成本，而非資本。成本，自然越壓縮越好；資本，才值得持續(xù)投入。

　　員工又拿什么回報(bào)他？春節(jié)用工最難的時(shí)候，全員準(zhǔn)時(shí)返崗。要知道，餐飲業(yè)一直是人員流動(dòng)的“重災(zāi)區(qū)”，前程無(wú)憂發(fā)布的調(diào)研報(bào)告顯示，2025年離職率排在首位的就是餐飲業(yè)。但在這里，有人甚至把自家親戚帶來(lái)店里幫忙。大家沖的不只是春節(jié)加班有紅包，更是平日里那份把員工當(dāng)家人的回敬。你拿我當(dāng)家人，我就把店當(dāng)家管。這不是交易，是交情。

　　當(dāng)然，這種“家文化”不是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。它極度依賴?yán)习宓膫€(gè)人道德和企業(yè)的盈利能力。有人問(wèn)過(guò)：萬(wàn)一哪天發(fā)不出來(lái)怎么辦？他沒(méi)繞彎子：“那就告訴他們實(shí)話，大家一起想辦法。但只要能發(fā)，我就發(fā)。”是的，假如哪一天生意慘淡沒(méi)錢可分，這份溫情還能維持嗎？這可能是黃厚明“騎虎難下”的真正原因。

　　但也正因?yàn)殡y，才顯珍貴。在算計(jì)盛行的職場(chǎng)，黃厚明們用“面對(duì)無(wú)錢可分的坦誠(chéng)”，換來(lái)了這份將心比心的互信，這才是企業(yè)應(yīng)對(duì)不確定經(jīng)濟(jì)形勢(shì)最大的本錢。（高家千）